本文標(biāo)題:高壓蒸汽和干熱滅菌的方法有什么區(qū)別顯微鏡觀測
信息分類:站內(nèi)新聞 新聞來源：未知 發(fā)布時(shí)間：2015-12-31 10:10:23
高壓蒸汽和干熱滅菌的方法有什么區(qū)別顯微鏡觀測
如果說干熱滅菌和高壓蒸汽的方法相比較的話，當(dāng)
它們在同樣的溫度下，運(yùn)用干熱的方法其效果是
沒有濕熱滅菌好的，
我們可以通過了三個(gè)方面進(jìn)行講解，
第一個(gè)方面，由于蛋白質(zhì)的凝固性是需要借助水分
的，其水的含量越高，那么蛋白質(zhì)就比較容易改變形
狀，這樣其多包含的微生物就會(huì)死亡的較快，
另一個(gè)方面，高溫水蒸氣對(duì)蛋白質(zhì)的穿透能力沒有
那么好，還是干熱空氣的穿透能力較強(qiáng)，這樣就會(huì)加
速蛋白質(zhì)的變形，從而微生物就會(huì)死亡的快，
第三方面，如果選用濕熱水蒸氣的方法，這樣可以
提高物體的溫度，這樣就可以達(dá)到滅菌，而且其
滅菌的效果也是最佳的。
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